Descripció: |
Els Formatges Vilavella s’elaboren a Basturs (Pallars Jussà) amb llet de cabra del propi ramat ja sigui crua o pasteuritzada. Amb un àmplia oferta de formatges artesans, els productes de la formatgeria Vilavella aprofiten els ingredients de l'entorn i tot allò que la terra els dóna: panses i ametlles pròpies, vi, pebre, romaní... per oferir innovacions, com els formatges madurats en vi, les boles de formatge fresc en oli, o els formatges amb herbes o cacau.
|